Adjoint Municipal
Période : XVIII
Occurence : 1
Dpt : 84
Définition : Chargé de l`administration de la ville, au XVIII ème siècle cette charge était réservée aux notables de la ville.
Ajusteur de marine
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 50
Définition : Chargé de la maintenance des machines sur un bateau.
Aubergiste
Période : XVIII-XIX
Occurence : 2
Dpt : 36
Définition : Personne tenant une auberge. L`auberge étant définit comme un établissement simple et sans luxe situé à la campagne et offrant le gîte et le couvert pour une somme modique. (Petit Larousse)
Berger
Période : XVIII-XIX
Occurence : 9
Dpt : 36-78
Définition : Personne qui garde un troupeau de moutons, qui le soigne. (Petit Larousse)
Bibliothécaire
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 75
Définition : Personne préposée à la direction ou à la garde d`une bibliothèque. (Petit Larousse)
Blanchisseuse
Période : XIX
Occurence : 6
Dpt : 50-73-78
Définition : Personne qui allait blanchir (laver) du linge pour le compte de quelqu`un d`autre.
Blatier
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 5
Dpt : 36
Définition : Celui qui achète du blé pour le revendre. (Wiktionnaire)
Boucher
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 22
Définition : Commerçant qui prépare et vend au détail de la viande. (Petit Larousse)
Boulanger
Période : XVIII-XIX
Occurence : 4
Dpt : 16-36-84
Définition : Commerçant qui fabrique et vend du pain.
Bourrelier
Période : XVIII
Occurence : 2
Dpt : 18-36
Définition : Artisan qui fabrique et vend des pièces de harnais pour animaux et, accessoirement des articles de cuir. (Petit Larousse)
Bûcheron
Période : XVIII-XIX
Occurence : 2
Dpt : 45-95
Définition : Personne dont le métier est d`abattre les arbres. (Petit Larousse)
Cabaretier
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 4
Dpt : 36
Définition : Le cabaretier désigne le tenancier d`un "cabaret à pot à pinte" (où l`on sert uniquement à boire), ou bien d`un "cabaret à pot et à assiette" (où l`on trouve nourriture et boisson), ou bien encore d`un cabaret tout court (où l`on peut également loger). (Généalogie.com)
Cafetier
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 36
Définition : Le cafetier désigne le tenancier d`un café.
Cantonnier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 7
Dpt : 16-36-78
Définition : Ouvrier chargé du bon entretien des routes et chemins, des talus et fossés qui les bordent. (Petit Larousse)
Cardeur
Période : XVIII-XIX
Occurence : 2
Dpt : 26-37
Définition : Un cardeur est la personne qui à l`aide d`une carde (machine à démêler la laine) démêle la laine vierge afin de la rendre utilisable pour d`autres artisans tels que les tisserands.
Cartonnier
Période : XIX
Occurence : 2
Dpt : 84
Définition : Personne travaillant dans une usine de cartonnage. Valréas dans le Vaucluse est réputée pour être un centre important du cartonnage depuis un siècle et demi.
Cerclier ou cerclaire ou feuillardier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 4
Dpt : 16
Définition : Personne fabriquant des cercles en bois pour tonneaux et barriques. Cette profession fût recensée dans la commune de Vouzan à proximité de Rougnac où il existe encore quelques cercliers.
Charbonnier
Période : XIX
Occurence : 2
Dpt : 16-75
Définition : Personne fabriquant du charbon de bois. Le charbonnier plaçait autour d`un poteau en bois des petites bûches ou charbonnettes, cet assemblage savamment construit était ensuite recouvert d`une couche de terre et d`herbe. Puis, le charbonnier enlevait le poteau central et embrasait le bois de l`intérieur par la cheminée ainsi formée. La couche de terre et d`herbe permettait une carbonisation lente. Le charbonnier devait surveiller cette carbonisation qui pouvait durer deux jours.
Charpentier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 20
Dpt : 16-29-36
Définition : Personne spécialisé dans les travaux de charpente. C`est une des professions la plus représentée parmi les métiers de l`artisanat. Les charpentiers étaient très bien considérés au XVIIIème siècle.
Charretier
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 13
Dpt : 36-77-78
Définition : Il transportait des denrées agricoles ou toute autre chose à l`aide d`une charrette. C`était le routier des temps anciens.
Charron
Période : XIX
Occurence : 3
Dpt : 78
Définition : Personne fabriquant des charrettes ou carrioles ainsi que les outils en bois pour le jardinage (Pelle, râteau…)
Chaufournier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 2
Dpt : 26
Définition : Personne responsable de la bonne marche d`un four à chaux. (Petit Larousse)
Cloutier
Période : XVIII
Occurence : 1
Dpt : 16
Définition : Personne fabriquant des clous.
Cocher
Période : XIX
Occurence : 3
Dpt : 36-78
Définition : Conducteur de diligence, faisait office de taxi ou de chauffeur pour un particulier.
Colon
Période : XIX
Occurence : 2
Dpt : 36
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Coquetier
Période : XIX
Occurence : 3
Dpt : 36-84
Définition : Grossiste qui vendait des œufs, de la volaille ou des légumes. (Petit Larousse)
Cordonnier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 7
Dpt : 26-36-84
Définition : Personne qui fabriquait des chaussures ou les réparait.
Couturière
Période : XIX
Occurence : 15
Dpt : 22-36-75-77-78
Définition : Personne travaillant la couture. Ce métier s`est clairement développé au XIX ème siècle essentiellement dans les villes.
Cultivateur
Période : XVIII-XIX
Occurence : 224
Dpt : 16-22-36-78-84
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Domestique
Période : XVIII-XIX
Occurence : 73
Dpt : 16-22-36-84
Définition : Personne au service d`un riche particulier. Femme ou homme à tout faire. C`est une des professions les plus courantes après les métiers agricoles.
Farinier
Période : XVIII
Occurence : 2
Dpt : 36
Définition : Marchand qui vend de la farine.
Femme de chambre
Période : XVIII-XIX
Occurence : 2
Dpt : 36-75
Définition : s`occupe de l`entretien de la maison pour un riche particulier.
Ferblantier
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 75
Définition : Celui qui fabrique qui vend des objets en fer blanc. (Petit Larousse)
Fermier
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 14
Dpt : 36
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Filandière
Période : XVIII-XIX
Occurence : 16
Dpt : 22
Définition : Fileuse personne qui transforme en fil une matière textile. On filait à la main à l`aide d ‘une quenouille et d`un rouet. Nom de métier uniquement rencontré dans les Cotes d`Armor.
Fileuse en laine
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 36
Définition : Filait la laine.
Forgeron
Période : XIX
Occurence : 5
Dpt : 22-84
Définition : Artisan qui façonne à la forge et au marteau des pièces de petites et moyennes dimensions. La forge est un atelier où l`on travaille les métaux au feu et au marteau sur l`enclume. (Petit Larousse)
Garde Champêtre
Période : XVIII-XIX
Occurence : 6
Dpt : 26-36-95
Définition : . (Petit Larousse)
Garde des menus plaisirs du roi
Période : XVIII
Occurence : 2
Dpt : 78
Définition : Les menus-plaisirs représente le service chargé des décors de théâtre costumes et accessoires des pièces, ballets et spectacles organisés à la cour. Il est dirigé par un intendant. (Wikipédia). On peut supposer que le garde des menus plaisirs pourrait être cet intendant. Mais à de nombreuses reprises le garde des plaisirs du roi est définit comme le garde chasse.
Garde particulier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 2
Dpt : 36-78
Définition : Garde d`une propriété notamment contre les voleurs.
Jardinier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 2
Dpt : 22-36-78
Définition : Effectuait l`entretien d`un jardin ou parc pour le compte d`un particulier. Par exemple, on remarquera la famille Barillet dont cinq personnes exercèrent cette profession à Buzançais dans l`Indre. On peut supposer qu`ils étaient au service du châtelain résidant au château Bois Renault à Buzançais, mais ceci reste à vérifier.
Journalier
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 272 D
Dpt : -
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Laboureur
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 220
Dpt : -
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Laitier
Période : XIX
Occurence : 3
Dpt : 36-78
Définition : Commerçant détaillant en produits laitiers. (Petit Larousse)
Lingère
Période : XIX
Occurence : 5
Dpt : 16-36
Définition : Personne responsable de l`entretien du linge d`une maison, d`une institution, d`un hôpital, etc. (Petit Larousse)
Maçon
Période : XVIII-XIX
Occurence : 8
Dpt : 22-29-36-78
Définition : Entrepreneur ou ouvrier qui réalise une construction en maçonnerie (gros œuvre) ou de légers ouvrages (enduits, ravalements, etc.). (Petit Larousse)
Manœuvre ou manouvrier
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 11
Dpt : -
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Maréchal de forge
Période : XVII
Occurence : 1
Dpt : 36
Définition : Equivalent de forgeron.
Maréchal ferrant ou maréchal
Période : XVIII-XIX
Occurence : 14
Dpt : 22-36
Définition : Artisan dont le métier est de ferrer les chevaux. (Petit Larousse)
Maréchal taillandier
Période : XIX
Occurence : 14
Dpt : 22
Définition : Forgeron fabricant d`articles de taillanderie. La taillanderie étant des outils propres à tailler, couper, etc.
Ménager
Période : XVIII
Occurence : 4
Dpt : 22-84
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Mendiant
Période : XVIII-XIX
Occurence : 4
Dpt : 22-36
Définition : Le fait d`être mendiant était parfois considéré comme une profession. Ces personnes faisaient, par leur misérabilisme parfois exagérément prononcé, l`aumône. Egalement, ces personnes pouvaient demander l`hébergement chez l`habitant en contre partie de quoi ils racontaient les évènements passés dans le village.
Menuisier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 12
Dpt : 18-22-36
Définition : Travailler le bois.
Métayer
Période : XVII-XIX
Occurence : 4
Dpt : 36
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Meunier
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 17
Dpt : 16-22-36
Définition : Cette personne travaille dans un moulin, fabrique et commercialise la farine pour la fabrication du pain principalement. Le pain étant essentiel dans l`ancien temps.
Modeleur
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 56
Définition : Personne chargée de réaliser des modèles en bois pour couler le métal dans les fonderies. (source : www.vieuxmetier.org)
Notaire
Période : XVII-XVIII
Occurence : 11
Dpt : 22-26-84
Définition : Personne (notable) écrivant les actes notariés (Contrat de mariage …). Cette profession semble selon notre arbre se diffuser de père en fils. Pour exemple la famille Martinel (4 occurrences sur 11) ou Demonte (3 occurrences sur 11).
Pionier
Période : XVIII
Occurence : 1
Dpt : 36
Définition : Soldat affecté à des travaux de terrassement. En temps de guerre, travailleur qui aplanit les chemins. (Source : http://pagesperso-orange.fr/paysdaigre/genea/textes/utilitaires/metiers/lettrep.htm)
Porcelainier
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 36
Définition : Fabriquant de porcelaine. La porcelaine est ancrée dans le Berry depuis le XIX ème siècle, il existe d`ailleurs une route de la porcelaine qui traverse l`Indre et le Cher. Surprenant le Berry est leader en France de la porcelaine, produisant chaque année plus de 6000 tonnes de cet " or blanc " c`est à dire 55% de la production totale française. (Source : http://encyclopedie.bourges.net/routeporcelaine1.htm)
Procureur
Période : XVII-XVIII
Occurence : 3
Dpt : 22-36
Définition : Représentant du roi chargé de défendre les intérêts de la couronne et de veiller à ce que la justice donnée respecte les lois et options gouvernementales.
Propriétaire
Période : XVII-XVIII
Occurence : 3
Dpt : 22-36
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur.
Régisseur
Période : XVIII-XIX
Occurence : 23
Dpt : 16-36-84
Définition : Voir Les différentes catégories d`agriculteur..
Repasseuse
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 13
Définition : Personne qui défroisse les vêtements à l`aide d`un fer chaud. (Source : http://cddp24.net/ecoles/RREvaldedronne/dictionnaire.htm)
Sabotier
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 12
Dpt : 36
Définition : Artisan qui fabrique et vend des sabots. (source :Le Petit Larousse)
Sacristain
Période : XVIII
Occurence : 5
Dpt : 36
Définition : Employé chargé de l`entretien de l`église et des objets du culte. (source :Le Petit Larousse)
Sage Femme
Période : XVIII
Occurence : 1
Dpt : 18
Définition : Femme qui aide aux accouchements à domicile. (Source : http://cddp24.net/ecoles/RREvaldedronne/dictionnaire.htm)
Serrurier
Période : XVIII-XIX
Occurence : 3
Dpt : 36-75-84
Définition : Fabricant et poseur de serrure en fer forgé et généralement pièce unique. (Source : http://www.vieuxmetiers.org/lettre_s.htm)
Servante
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 16
Définition : Employé de maison.
Tailleur de pierres
Période : XIX
Occurence : 1
Dpt : 84
Définition : Personne qui taille les pierres afin de les utiliser dans les constructions.
Tailleur d`habits
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 13
Dpt : 16-22-36-84
Définition : Artisan qui fait des vêtements sur mesure. Ces artisans avaient un certain prestige.
Tailleuse
Période : XIX
Occurence : 3
Dpt : 16-22
Définition : Tailleur d`habits au féminin. Ces métiers nécessitaient un apprentissage et un contrat était fait entre l`apprentie et le « maîtresse » voir l`article ici : http://paysderetz.online.fr/echos1.html
Terrassier
Période : XVIII
Occurence : 2
Dpt : 36
Définition : Personne effectuant des travaux de terrassement.
Tisserand
Période : XVII-XVIII-XIX
Occurence : 25
Dpt : 36-86
Définition : Artisan qui fabrique des tissus. La profession artisanale la plus représentée, surtout dans l`Indre.
Tixier en toile
Période : XVII-XVIII
Occurence : 3
Dpt : 36
Définition : Les tixiers en toile constituaient des entreprises familiales, sortes de petites P.M.E. Selon leur importance, ils employaient un certain nombre de tisserands (ouvriers). Leur production était écoulée auprès des marchands drapiers, qui fixaient les cours et dont on peut imaginer qu`ils étaient craints. (Source : http://www.fougerouze.com/tixier.htm)
Tonnelier
Période : XVII-XVIII
Occurence : 8
Dpt : 22-36
Définition : Fabriquant de tonneau. A noter la famille Guittard de Marcq (78) qui a 5 représentants dans cette profession.
Tuilier
Période : XVIII
Occurence : 2
Dpt : 16
Définition : Fabricant de tuiles.
Valet (valet de chambre)
Période : XIX
Occurence : 4
Dpt : 36-75-79
Définition : Il effectue les tâches courantes d`entretien dans une maison. Il est au service du propriétaire de la demeure.
Vigneron
Période : XVIII
Occurence : 17
Dpt : 36-78
Définition : Personne qui cultive la vigne, fait le vin. (Le Petit Larousse).
Voiturier
Période : XVII-XVIII
Occurence : 3
Dpt : 16-36
Définition : Celui qui fait le métier de transporter des voyageurs, des marchandises, par terre, par eau. (Source : Wikipédia).